La hotte à pavillon de 48 po de Bertazzoni à deux moteurs offre une puissance d’extraction allant jusqu’à 1200 pi³ par minute avec trois réglages de puissance différents. La hotte est équipée de filtres à chicane en acier inoxydable, tous facilement amovibles et lavables au lave-vaisselle. Elle peut être installée sous une armoire ou au mur avec, en option, un recouvrement de conduit étroit ou large. Le design s’agence aux cuisinières et aux tables de cuisson de la série Professional de Bertazzoni, tout en complétant les autres séries de Bertazzoni.