Le plan principal à haut rendement avec 6 brûleurs et une plaque de cuisson électrique comprend 2 brûleurs puissants à double anneau de 19 000 BTU qui font bouillir l'eau en moins de 6 minutes (le meilleur de sa catégorie), et 4 brûleurs MonoBloc supplémentaires de taille et de puissance variables pour s'adapter à tous les styles de cuisson, avec un mijotage délicat à 750 BTU. La plaque de cuisson en acier inoxydable avec couvercle intégré offre des possibilités de cuisson supplémentaires. Le four principal de 4,7 pieds cubes est le plus grand de sa catégorie, avec un double ventilateur de convection pour un flux d'air équilibré et une cuisson et un rôtissage à température uniforme sur 7 niveaux de grille. Les élégantes jauges de température surveillent la température actuelle dans le four. Le très large gril infrarouge à gaz est idéal pour griller et pour saisir à haute chaleur. Le four auxiliaire de 2,4 pieds cubes est parfait pour les petits plats et pour réchauffer. Les deux fours sont équipés de portes à mouvement doux très pratiques. La porte en verre d’un bord à l’autre maximise le volume intérieur et peut être aisément nettoyée.