Cette cuisinière à induction dispose de 5 zones de chauffe haute puissance avec une puissance maximale de 3700W. Les zones de chauffe du côté droit peuvent être reliées pour créer une plus grande zone de cuisson. Le four électrique de 5,9 pieds cubes est le plus grand de sa catégorie, avec un double ventilateur de convection pour un flux d'air équilibré et une cuisson et un rôtissage à température homogène sur 7 niveaux de grille. L'élégant indicateur de température qui permet de contrôler la température du four pendant le préchauffage et la cuisson est une signature de toutes les cuisinières Bertazzoni. Le gril électrique extra large avec convection en option est idéal pour griller et saisir à haute température. La porte du four à mouvement doux avec verre trempé bord à bord est un chef-d'œuvre de l'ingénierie européenne et rend la porte du four très facile à essuyer. Les grilles en acier inoxydable fournies avec la cuisinière peuvent être équipées de glissières télescopiques en option.