Arezzo offre une performance de niveau professionnel tout en étant installée discrètement à l’intérieur des armoires. Elle est équipée d’un moteur de 600 pi³ par minute et de commandes bouton rétroéclairées et dissimulées qui contrôlent le moteur à quatre vitesses et l'éclairage à DEL. Un entretien facile, une plus grande efficacité et une cuisine propre sont assurés par les filtres à chicane brevetés d'Elica qui capturent un pourcentage plus élevé de contaminants et de graisse que les filtres à chicane traditionnels. AREZZO est conçue pour une installation standard à évacuation seulement.