Cette cuisinière à induction est dotée de 5 zones de chauffage puissantes avec une puissance maximale de 3700 watts. Les zones de chauffage du côté droit peuvent être pontées pour créer une plus grande surface de cuisson. Chaque zone à induction est contrôlée à partir de boutons et possède une interface pratique sur la surface en verre. Une grande plaque de cuisson amovible en fonte est incluse. Le four électrique autonettoyant de 4,6 pi³ avec double convection diagonale permet de cuire et de rôtir uniformément sur 7 niveaux de grille. Le four électrique auxiliaire de 2,4 pi³ avec grilloir permet de préparer plusieurs plats en même temps. Les fours Bertazzoni sont équipés d'un grilloir extra-large à haute puissance pour griller et cuire. La porte du four à fermeture douce avec verre trempé d'un bord à l'autre est un chef-d'œuvre de l'ingénierie européenne et rend la porte du four très facile à essuyer. Des grilles télescopiques pratiques à glissement doux sur 2 niveaux facilitent l'enfournement et le défournement. Cette cuisinière est équipée d'un système de cuisson friture à l'air dédié.